Ton cerveau a faim
Votre cerveau a faim. 5 grands changements qui vous aideront à perdre de la graisse et à retrouver la santé est un livre d'auto-assistance, de nutrition et de diffusion écrit par la pharmacienne, enseignante et auteure espagnole primée Boticaria García. L'ouvrage a été publié dans la collection Nonfiction de Planeta le 17 janvier 2024. Après son lancement, le volume a reçu des avis généraux très positifs.
Le livre a touché à la fois les anciens fans de l'auteur et son blog, boticariagarcia.com, ainsi que de nouveaux lecteurs, qui recherchent une perspective plus professionnelle sur le fonctionnement du corps humain par rapport à l'alimentation, au lieu de se laisser emporter par les idées dominantes. marketing de santé, de régimes extrêmes et de routines impossibles ou peu judicieuses.
Synopsis de Ton cerveau a faim
Tout sur la perte de poids
Ce qui rend ce livre différent, c'est que aborde le thème de la perte de poids d'un point de vue informatif et ludique. Pour ce faire, son auteur s'appuie sur les endocrinologues les plus compétents du pays et sur les dernières études scientifiques internationales. Ceci est condensé à travers un style narratif plein d’humour et un langage simple qui invite à la pratique.
On pourrait dire que Ton cerveau a faim est un guide pratique pour améliorer la relation du lecteur avec la nourriture, où il est possible de découvrir les mécanismes cérébraux responsables de la faim et de la satiété, leur fonctionnement et comment utiliser ces connaissances pour mener une vie plus saine et plus heureuse. De plus, le texte brise les mythes sur les régimes alimentaires, les exercices et les hormones.
Résumé du premier chapitre de Ton cerveau a faim
Le livre est composé de cinq chapitres : « Votre cerveau a faim », « Vous vivez enflammé et votre microbiote est révolutionné », « Vos muscles sont tristes », « Vos gènes aussi sont lourds » et « Le monde a changé ». En même temps, celles-ci sont subdivisées en sections plus petites qui consistent en des pilules informatives sur le cerveau humain et son fonctionnement, expliquées de manière simple.
Chapitre I : « Votre cerveau a faim »
paragraphe Cela commence par une note sur la difficulté de suivre un régime et tout ce que cela implique., en tenant compte du fait qu'il y a des gens qui, peu importe la quantité d'exercice qu'ils font, continuent à prendre du poids. En ce sens, les fameuses routines Internet ne servent à rien, et il est nécessaire de commencer à comprendre ce dont les systèmes du corps ont réellement besoin et comment obtenir des résultats.
D'ici, l'auteur explique que le cerveau est comme une voiture avec trois conducteurs : un automatique, un capricieux et un conscient. L'automatique s'active lorsque le système a besoin de faire le plein d'essence, le capricieux est en action tout le temps, même lorsqu'il n'a pas besoin d'ingérer du carburant. De son côté, le conscient doit apprendre à diriger la personne la plus gourmande pour obtenir la stabilité.
Cinq raisons pour lesquelles notre cerveau a faim
Selon Boticaria García, Il n’existe pas de classification unique pour l’appétit. En fait, elle a rassemblé cinq façons d'avoir faim. Chez eux, le cerveau se comporte de différentes manières et favorise des comportements variés, provoquant, dans de nombreux cas, une augmentation de l'apport calorique et, par conséquent, du poids. Pour entraîner le corps, il faut connaître tous les types de faim.
Tout commence avec lui « faim-faim » ou faim physiologique, qui est suivie par une faim émotionnelle, une faim environnementale, la faim hormonale et la faim de Dragon Khan. Seul le premier d’entre eux est essentiel à l’organisme, tandis que les autres résultent du stress, de l’ennui, de l’endroit où nous nous trouvons, de l’excès de graisse et de la glycémie.
Protagonistes : hormones et neurotransmetteurs
Derrière tous les types de faim excessive se cachent des dizaines d’hormones et de neurotransmetteurs, ceux-ci étant les coupables de l’envoi des signaux qui les provoquent. Les agents ne sont rien d'autre que des molécules messagères qui voyagent à travers le corps à travers l'axe composé de l'intestin, du cerveau et du muscle, afin de délivrer des colis aux organes et aux tissus.
Les molécules sont importantes pour développer des fonctions aussi importantes que la régulation du sucre et de la faim, ou, à défaut, pour stimuler des émotions comme la joie et la tristesse, selon le cas. Cependant, les hormones et les neurotransmetteurs ont des fonctions différentesDe plus, ils agissent dans des délais facilement identifiables.
Hormones : les livreuses d’Amazon
Dans cette section, l'auteur explique la constitution et le comportement des hormones, qui se déplacent généralement des glandes vers le sang à la recherche de leur destination, qui peut être assez éloignée du point de départ. Ces messagers sont liés les uns aux autres, comme une grande famille. Dans le cas de l’appétit, les plus importantes sont les hormones de la faim et les peptides de la faim.
Parmi les hormones de la faim, les plus populaires sont la leptine et la ghréline., qui régissent respectivement la satiété et la sensation d’appétit. Ceux-ci sont chargés de réguler le bilan énergétique, qui, d’une manière générale, se réfère uniquement à l’équilibre qui existe entre ce qui est consommé et la quantité d’énergie dépensée.
À propos de l'auteur
María de los Ángeles García García, mieux connue des lecteurs sous le nom de Boticaria García ou Marián García, est née en 1982 à Belmonte, en Espagne. Il a obtenu un doctorat en Pharmacie de l'Université Complutense de Madrid et est diplômé en Nutrition humaine et diététique, ainsi qu'en optique et optométrie. Pendant sept ans, il a exercé sa profession dans un bureau à Villaescusa de Haro.
En 2011, il a fait ses débuts en tant que blogueur avec Mon gremlin ne me mange pas, puis créé plus tard boticariagarcia.com, le site avec lequel elle a lancé sa carrière d'auteur. Entre 2013 et 2018, il a fait de même dans une autre pharmacie de Mejorada del Campo. À partir de ce moment, il commence à se consacrer exclusivement à la diffusion et à l'enseignement.
Au cours des dernières années, il a remporté plusieurs prix. Parmi eux, le meilleur blog santé et mode de vie sain et le meilleur blog de 2015, le prix ACES du meilleur travail dans les réseaux sociaux, le prix eHealth Awards 2018 pour le Buster de l'année, le prix La Carabela La Pinta dans sa catégorie or, le prix Sentidos 2019, le prix NAOS Strategy et le DO La Young Award Spot 2020 en la rubrique Communication.
Autres livres de Boticaria García
- Le patient impatient (2015);
- mucus radioactif (2017);
- Le jambon York n'existe pas (2019).